2012 ロマンティック♡カバナ♡ディナー vol.1

ALOHA !

常夏のハワイからのレポート続きます　(^o^)丿

元日のディナーは　『　Azure　アズーア　』　の、ロマンティック♡カバナ♡ディナーでした　（●＾o＾●）　

ピンクパレスと呼ばれる　ロイヤル　ハワイアン　ホテルのエントランスにて♪

『　Azure　アズーア　』　は、ロイヤル　ハワイアン　にあり、

青い空と目の前に海を望む　ロマンティックなレストランです♪

ハワイでのディナーは、18時に予約するのがお約束♪

何故なら、サンセットを堪能しながら、シャンパンを頂くのが至福の時だから　(*^_^*)

ロイヤル　ハワイアンのビーチで、サンセットを撮影中♪

ほら～　きれいなサンセットが撮れたでしょ　(^o^)丿

カバナは、こんな感じよ♪

これから始まるディナーは、カバナをリザーブしたお客様専用の特別メニューなんです。

そして、一皿づつ、それぞれワインをマリアージュしてサービスしてくれるの。

ソムリエ　兼　ノムリエとしては、とても楽しみ♪

先ずは、アミューズ♪

カリッとしたビーフジャーキー風に、アボガドソースがのっていました。

テタンジェのロゼ（右）で乾杯した後は・・・

こちらのフランス　ローン・ヴァレー産のロゼ（左）が出てきました♪

見た目にも美しく、サンセットとや、ダイヤモンドヘッドとも絵になりますね。

ロゼは、和牛ビーフの炙り焼きと、マリアージュ。

だんだん暗くなってきました。。。

空の色がロマンティック♡

お次は白ワイン。

ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブラン

こちら、とっても美味しかったです(^o^)丿

コナ産ロブスターのローストとのマリアージュ♪

味付けは、パクチーが効いていてサッパリ。

女子の好物って感じよ。

２０１２　ロマンティック♡カバナ♡ディナーは、続きます（*^_^*）

お楽しみに♪

マナーコンサルタント　尾崎まみでした。