*夜ごはん* | ♡まみ日記♡

♡まみ日記♡

フルタイムで働く兼業主婦です。食べることが大好きな夫婦と豆柴との日常を綴った記録です(﹡ˆᴗˆ﹡)♡

✩︎鯖の味噌煮
✩︎かぶの浅漬け
✩︎蒸し鶏とかいわれの明太マヨサラダ
✩︎小松菜とにんじんのナムル
✩︎かぼちゃの照り焼き
✩︎わかめと卵の鶏出汁スープ




大好きな鯖の味噌煮♡
この時期の鯖は
脂がのっていておいしいですね。



辛子明太子を大量にいただいたので
消費のためにcookpadを検索して
こちらのサラダを作ってみました。

Cpicon 蒸し鶏とかいわれのサラダ*明太マヨわさび by naonaos

夫がこれを最後に残していて
器を持ちながら「まみー」と言うので、
量が多くて食べ切れないのかな?
苦手な味だったかな?と思ったら
しみじみ「これおいしいね」とニコニコ

よかった(﹡ˆᴗˆ﹡)♡

蒸し鶏を作り置きしておけばすぐできるし、
きゅうりや豆苗など
ほかの野菜とも合うと思うので
このソースは定番になりそうです。
わさびをもっと多めに入れてもいいかも。

おつまみにもなりそうな味つけで
おすすめです。