*夜ごはん* | ♡まみ日記♡

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フルタイムで働く兼業主婦です。食べることが大好きな夫婦と豆柴との日常を綴った記録です(﹡ˆᴗˆ﹡)♡

✩︎カオマンガイ
✩︎じゃがいもの明太マヨサラダ
✩︎ツナごまにんじん



初メニューに挑戦⚑︎⚐︎
参考にしたレシピはこちらです。
Cpicon 炊飯器ひとつで!シンガポールチキンライス by nori*


鶏肉もおいしいけど、
鶏の出汁をたっぷり吸った
ごはんがもう最高♡!

ナンプラーがあまり得意じゃないので
ナンプラーは抜いて
代わりにごま油の量を増やしました。
パクチーがまた合うこと♡♡!
お店で食べるより
おいしいんじゃないかと思っちゃいました。

夫もかなり気に入ってくれたみたいだし
何よりも簡単なので
登場回数が増えそうです。