今週はずっと仕事だったので
やっとお休みでした。
お天気よくて気持ちいい日でしたね。
鯖の塩焼き新じゃがのそぼろ煮ほうれん草のごま和えこんにゃくとメンマのピリ辛炒め新玉ねぎとわかめのお味噌汁超ーー久しぶりに
グリル使いました。。
やっぱり焼き魚はおいしいですね
新じゃがのそぼろ煮は
最後にとろみをつけたのですが
とろみがとにかく苦手な私。。
今まで成功したことありません。
今回はうまくいった♡！と思ったら
火止めるのが遅かったみたいで
ぼてぼて。。
じゃがいも持ち上げたら
ひき肉のあんがくっついてきました。笑
夫は、うまくできたら
私じゃないからもうこのままでいいと
言っていますが。。
どうしたら
とろみが上手につけられるの🤔