ミニミニ☆

ミニミニのかわいーいシイタケ

今日の　たかさき昼市で

マッスルしいたけでおなじみの佐藤さんが 珍しいシイタケをっ

親指ほどの小さなシイタケ

早速、パスタにしました

具材にはミニミニシイタケと

ズッキーニ、豚肉、マイタケ、タマネギなどを使い、

焦がししょうゆ風な味付けにしました～

小さいですが、ものすごいパワーを感じます

シイタケの持つ風味がぎゅっと凝縮されていて

しかも１口で、かさと軸の部分を頂けてお得な感じ

シイタケの持つ味・香りを楽しむため薄味で食べました