お久しぶりです
らぐです！
「久しぶりにブログを書いてみようかなぁ…
」
なんてふと思ったので、
重たすぎる腰をあげて書いてみた次第です…
前の更新の日付を見てみたらなんと２年ぶり。
さすが(？)はずぼら主婦…
サボりすぎにもほどがある………
最近の出来事といえば、
旦那が体調を崩してしまったことですかね〜
昔、開腹手術しているなごりなのか、
疲れがたまるとお腹にダメージがくるようです
毎回、そりゃあもう
ノロか！！？ってくらいの騒ぎになるもので…
心配して病院送りにしますが、今回も陰性でした
そんなわけで、一時期ぐったりとしていた旦那
ですが、
だいぶ復活の兆しがでてきたのか、
昨日はリビングでまったりテレビをみていました〜
それもまさかの
ジャパネットた○た！！！
グルメ定期便の紹介をしていたようで、
目線はテレビ
に釘付け
…元気になったようで、なにより。
スマホで検索したグルメ定期便の商品ページを私に見せながら
主人「これいいよね〜来月は九州の明太子にチキン南蛮だって…」
らぐ「（覗き込む）絶対美味しいやつじゃん」
主人「どうしようかな〜…月７０００円か〜…美味しそうだけど悩むな〜
」
らぐ「そうだね？ほら、カートに入れといてあげたよー
」
そこまで悩んでたらどうせ買うんじゃんね？
勝手にポチッておきました〜
軽い強制イベント発生です
来月から１年間全国各地のグルメが届くようです
楽しみ！
ちなみに、あんまり興味ないなーってセットのときは
飛ばしたりのできるそう。
うちにはあまり必要ないかもですが、
痒いところに手が届くなーと思いました！
さすがはジャパネットですね
さて、旦那のお腹の調子が回復してきたとはいえ…
メニューはなんでもいいわけでもなく。
ほどほどに負担にならないメニューにします！
今日は豆腐ステーキが食べたいなと思いまして！
豆腐メインってあんまり子ども受けがよくない
イメージがあるから避けがちなのですが…
たまに無性に食べたいなと思い
豆腐を二丁買ってきました
まずは、豆腐は食べやすい厚さに切って、
上に皿を乗せて水気を切っておきます
その間にもやしとにらと舞茸、人参をてきとーにカット
野菜をごま油で炒めて
砂糖、醤油、酒、みりん、めんつゆで味を整えて
良きところで片栗粉投入！！
和風の野菜あんを作ります〜
水気を切った豆腐をフライパンでひたすら焼く！！
（豆腐に小麦粉まぶすの忘れた）
焼き上がった豆腐にあんをかけまして〜
完成☆
らぐ「豆腐メインだけどどう？ちょっと物足りないかなぁ？
」
長男「あんがうまい！
」
あ、そっち？？
その横で勢いよく豆腐ステーキのあんをご飯の上にかける次男
豪快にかけすぎてご飯茶碗からあんが飛び出る
あんかけは正義だった
今度は卵あんとかにしてもいいな〜と企んでおります
また、ぼちぼち更新していけたらいいな〜と思っていますので
よろしければお付き合いお願いいたします☆
では、また〜
)
が咲いたよ〜
」とかいうので
ですね〜
」
」
