栗レシピ ３つ

茨城県から

届いた立派な🌰

【マラソン限定最大P27倍】 栗 飯沼の栗 約2kg 大粒 茨城県産【くり クリ 飯沼栗 お取り寄せ 果物 ギフト 贈答 プレゼント 内祝い】【産直プレミアム】

【ふるさと納税】飯沼栗 くり 高級 栗 数量限定 フルーツ 先行予約 029茨城県産高級栗「飯沼栗」2kg【2023年10月下旬頃～11月下旬頃発送予定】

調理したよ〜

皮剥きが大変なので、

しないで食べる方法

1️⃣ 焼き栗

逆Ｔ字に切れ目を入れておきます。

オーブンで200℃  ２０分

🔥

はい！　出来上がり！

ホクホク

渋皮が取れないので

スプーンで食べました。

2️⃣ 栗の甘露煮

皮剥きから始めます。

栗を６０℃くらいのお湯に３０分

くらい浸けておくと皮が

柔らかくなって剥きやすいです。

でも、大量の栗🌰剥きは

手が痛くなりました。

包丁で剥いたのですが、

売られてるようには

綺麗に剥けません。

剥いた🌰はすぐに水の中に入れて

アク抜きします。

次に茹でます。

くちなしの実を入れて

黄色く色づけ

S&B 旬の香り くちなしの実 ホール 5個 エスビー食品 公式 スパイス ハーブ

栗５００gくらいかな

茹で過ぎたようで

既にボロボロ

シロップで煮ます。

水２００cc に砂糖１００g

１５分くらい煮たら出来上がり。

見た目はも一つやけど

美味しくできました。

3️⃣ 栗ご飯

白米ともち米

半々にしました。

あと

みりんと塩少々

ゴロゴロ生栗

炊き上がりました

美味しくいただきました