ピンクピンク！ロールケーキ

お友達のバースデーケーキを作りました☆

好きな色はピンク。とにかく可愛いものが大好き！

というお友達なのでラブリーなケーキをと思って頑張りましたよー≧(´▽｀)≦

天板にピンクのハートを絞り出す。

卵白と粉糖とバターの練ったものに食紅を垂らしたものです。

スポンジの生地をハートの上に流して焼いて、生クリーム＆苺を巻き巻き

ってハート超いまいちじゃない？！

三角だか何だかよくわからない形になってしまいましたので

景気付けにホワイトチョコでハートを書いてみる。

うん、こっちの方が良いかな。

盛り付け用の苺を溶かしたストロベリーチョコにダイブさせて冷蔵庫で冷やしたもの↑

絞り出した生クリームの上に苺を乗せて出来上がりー

これ、タクシーにてお友達のお宅までの持ち運びが一番ハラハラしましたが無事に到着。

喜んでもらえて良かったです☆

はぴばすでい！

焼き菓子とゴムベラ

この前お友達宅へのお土産に焼いたベイクドチーズケーキ。

上にお湯で溶いたココアを模様に入れたんだけど焼いたら表面が割れちゃって

ちょっと怖い感じに仕上がりました。

ベイクドチーズケーキと言えば私の中ではモロゾフです。

高校生の頃、中くらいのホールを買って感動のあまり一人で完食してました(デブ)

今でもあんなに美味しく感じるんだろうか？今度日本帰ったら久しぶりに買ってみよう☆

そして何となく作りたくなったチョコチップクッキー。

家に余っていたチョコ板とカシューナッツを刻んでいれました。

長年使っていたゴムベラの先がなんと欠けたのですー

そのとき、かけた部分が焼き上がったケーキの中から出てきたという事件もありまして(￣ー￣；

人様に出す前に気づいて良かった！嫌な予感がして欠けた部分を必死に探した甲斐がありました。

先の部分がないだけでちょっと実力が存分に発揮できないゴムベラさんだったので



かなりクールな感じのゴムベラを買いました。

かっこいいー☆

WMFのやつ。

古いのもまだ時に使いたいと思いますー☆

くるみのキャラメルパウンドケーキ

なんだか久しぶりにどっしりとしたパウンドケーキを作りたくなりました。

どかーん

冷蔵庫にくるみが残っていたので、フライパンでくるみをキャラメリゼしてシナモンをまぶした

下処理したものを入れました。

くるみをもっとぎっしり入れても美味しそう☆

ママ友５人でランチしたので、そのときのお土産に持って行きました。

バターたっぷり、リッチな味わいなので薄く切ってお茶のお共に少しずつ食べるのが美味しそう☆




別件ですが

先日、卵白が余っていたのでラングドシャを作りました。

チョコペンの調子が悪過ぎて、習字みたいになってしまいましたが。

旦那にはヒットだったみたいで、今度5000枚くらい作ってほしいそうです...

食べれるものなら、是非とも5000枚食べていただきたい。