★336日目★ (キャベ助さん15代目16日目)
「スーパー☆キャリアウーマンの
超絶時短レシピ」
みなさんこんばんは。
スーパー☆キャリアウーマンの
コットちゃんこと佐藤澄江です。
本日も前置きなく、いきなり本題から入ります。
実はわたし。
ご存知の方も多いかと思うのですが、
スーパー☆キャリアウーマン
です。
スーパー☆キャリアウーマンとは、
“いかに時短できるものは時短し、空いている時間を自分の成長や仕事、家族、仲間に使えるかを考えて行動する人種です”
スーパー☆キャリアウーマンにとって
24時間やっているコンビニやスーパーは、本当に有難い場所です。
しかし、コロナでまさかの時短営業やお休みとなり帰宅時である22:00前後に空いてるスーパーが家の近くに無い‼️
ということもあり、
日持ちのする乾物やレトルトを中心に多少、買い溜めしていました。
ただ、緊急事態宣言も解除され、スーパーやコンビニも有難いことに再開となったため、買い溜めしたものもそろそろ使って料理をしようと思いました。
スーパー☆キャリアウーマンは健康第一ですから、勿論、ヘルシーな料理を心がけて作っていきます。
今日は、
「スーパー大麦入りそば粉ときな粉のパンケーキwith甘納豆」
を作っていきます。
☆材料☆
•ホットケーキミックス150g
•甘納豆20g
•きな粉20g
•蕎麦粉50g
•スーパー大麦 大匙3
•卵1こ•水と牛乳1:2の割合
これら全部を次から次へと入れて行き、かき混ぜるだけ！
それを・・・
炊飯器に全部まるっと入れちゃいます！！
この炊飯器はスーパー☆キャリアウーマンの必須アイテムですので要チェックでお願い致します。
フライパンでホットケーキの場合。
バターや油を使うため、高カロリーかつ、フライパンを見ていなくてはいけないので時間がかかります。
一方で、炊飯器の場合は油やバターを使わないヘルシーかつ、洗い物も炊飯器だけです。
そして、何よりも最高なのが”ピッ“っとボタンを押すだけということなのです。
大体、パンケーキの場合は炊飯2回で出来上がるので
ものすごく簡単に自分が好きなパンケーキが作れちゃいます。
是非、みなさんも好きなものを入れて自分だけのヘルシーパンケーキを作ってみてください。
本日の豆助からのお言葉🐕
「僕もちょぴっともらったワン🐾」
今日もみんなに感謝しながら、明日へのウィルパワーをチャージします。ありがとうございました。
#いろりくらぶ#東長崎#学問#大人の学び舎#キャベ助#発酵食品#ヘルスケア#健康#感謝#教養#表現力#セラピードッグ#豆助#笑顔#コミュニケーション#薬剤師#いろり薬局#頑張ろう#絆#仲間#女性起業