「10代目キャベ助ブラザーズ11日目
&冬の母の味🌈」
いろりくらぶ会員の皆さん
キャベ助を支援して下さって
いる皆さん
豆助を愛してくれる皆さん
そして、タイムリーにこの投稿を見て頂いている皆さん「こんばんは」
いろりくらぶのこっとちゃんです😊
181日目‼️
今日は10代目の11日目
今日のキャベ助さんです。
ゆかり和えにしてみぞれ鍋と一緒にいただきました。
仕事の帰りにスーパーでタラを見て久しぶりに食べたくなって早速料理しました。
白子たっぷり入れて
大根おろしを添えて
この大根おろしがみぞれのようなのでみぞれ鍋とも言うようですが、
冬の食卓にあがる一品。
母から教わった大切なことの1つに
「丁寧に感謝を込めて食材を選び
料理をすること」
各地方に伝わる郷土料理にはそんな気持ちが込められているのだと思います。
そんな郷土料理を後世にも残していって欲しいなと思いました。
「人と動物がお互いに幸せな暮らしができる世の中になって欲しい」
この夢に私は本気で覚悟と努力をして挑戦しています。
この理念に少しでも共感していただけたら幸いです。
ではまたいつものでしめさせていただきます。
🐕本日の豆助からのお言葉🐕
「ぼくにもちょーだい🐾」
今日もみんなに感謝しながら、明日へのウィルパワーをチャージします。ありがとうございました。
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