柚子風味の味噌シャケおにぎりとリニューアルオープン♪
試作で作った蜜蝋キャンドル。
いい色になってきました~
また別記事にて、詳しくUPしますね(*^_^*)
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先日の晩ご飯。
ここのところ、おにぎりが食べたかったので、こんな感じになりました。(注 朝ごはんではありません 笑)
柚子風味の味噌シャケおにぎり
野菜たっぷりお味噌汁
出汁巻き卵
シンプルだけど、美味しかった~!
秋鮭が安かったので、半日ほど味噌に漬けて、おにぎりに入れました。
柚子風味の味噌シャケおにぎり
<材料> おにぎり2個分
ご飯 お茶碗1杯
鮭 1/2切れ
味噌 適量
フリーズドライ柚子 適量
塩 適量
ゴマ油 適量
<作り方>
1.鮭の両面に味噌をたっぷり塗り、半日ほど置く。
2.軽く味噌をふきとり、フライパンにごま油を熱して、皮から両面焼く。
3.(2.)をほぐして、柚子と塩を混ぜ合わせたもので、鮭を中に入れおにぎりを握る。
焦げた味噌の香ばしさと、柚子のサッパリした香りで、バクバクいけちゃいますよ~♪
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今日は、整体の予約を入れてたのだけど、多分台風で無理だろうな~、とのんびり起きたら、風吹いてないし
慌てて起きて、お風呂に入って、バタバタ(と言っても普段よりはかなりスローな動きだけど)出掛けたら、定期券忘れた~(@Д@;
なんか損しちゃった。。。。
腰の方は段々良くなってる感じで、もし来週痛みが残るようだったら、また土曜日に行く位でイイらしい♪
すぐには完治しないけど、ボチボチ治していきますかσ(^_^;)
駅からの帰りは、散歩も兼ねて少し遠回りしながら歩いて帰りました。
途中で、大好きなケーキ屋さん「ガトーマガサンヒグチ」がリニューアルオープンしてたので、ちょっと寄ってみました。
お使いものとおやつを買ってお店を出ると、リニューアルオープン記念の品をいただきました♪
1000円ちょっとしか買ってないのに、申し訳ないような・・・(;´▽`A``
ティータイムは、買ってきた一本焼きコルネ。
サクサクで美味しかった~
いただいたお菓子は、明日のおやつにしようかな^m^
明日もお天気良くないみたいなので、腰の養生も兼ねて、家でのんびり過ごそー。
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