私はピザがどーしても食べたくて一人ですが、初めてのお店だったけど入ってみました。
こじんまりした店内でシンプルなイタリアンな感じ。
トマトサラダとおまかせピザを注文。
トマトサラダを食べてたらやっぱりワインが欲しい…ピザの前に白ワインを注文～♪
ピザも意外とあっさりしてる中、ブルーチーズが少しだけ入ってて、そのアクセントがうんま～い(*^^*)
白ワインに合います！！
作ってみよかな…
話を聞くと(人と話すの得意)emちゃんが大好きだった会庵のシェフだったそう！
その頃は見習いだったけど、たくさん修行を重ねて去年オープンさせたそうです。(シェフ曰く、会庵の味は完成度が高かったそうです。納得。)
努力してる人との会話は楽しいですね～
今度は夜お邪魔します♪