えんどうご飯の巻きずし

今日はふと思い立って巻きずしを作りました。　家にある材料でオリジナル。

お米には　家で採れたえんどうを加えて、酢飯えんどうご飯☺

具材は　人参のきんぴら、小松菜のお浸し、椎茸の煮しめ、だし巻き卵を

作って入れました。　自家製梅酢に付け込んだしょうがが色＆味のアクセントに

なって　おばあちゃんも喜んで食べてくれました♡