昨日はタコスを作りました！
少し前まで
タコスやタコライスが
どんな食べ物か
わかりませんでした
そんな事ってありませんか？
※タコスのイメージ図
海外ドラマで
タコスを食べに行こう！
というセリフを聞いたことがありました
だいぶ前にみた
海外ドラマ「キャッスル」だったかな？
タコスという料理を説明して！
と言われてもいまいち
説明しづらいですよね！
タコスはざっくりいうと
スパイスをきかせたミンチや
アボガド、トマト、レタスなどお好みの野菜と一緒に
トルティーヤ（タコスの皮）で包んで
サルサソースをつけたりして食べるメキシコの国民食
中に入れる具はさまざまです
タコスについて調べたら
タコス協会
という団体もありました〜
初耳です
使ったのは
業務スーパーのタコシェルと
カルディのタコライスの素
業務スーパーには
冷凍のトルティーヤ
常温のタコシェル
が販売されてます
タコシェルは
コーンでできた皮をタコス用にU字にあげたもの
色んなメーカーから販売されています
業務スーパーのタコシェルは
ベルギー製でした
以前
業務スーパーの冷凍トルティーヤでタコスを作ったら
おいしく家族にも好評でした！
それをきっかけに
もっとタコスを深めたい！と思ったんです
業務スーパーのタコシェル↑は
わかりやすくいうと
素材の味のみのトルティーヤチップスが
大集合して1枚になった感じです
わかりにくいですよね💦
これに
作ったタコミート、刻んだトマト、千切りキャベツ
を包んでいただきます
カルディのタコライスの素は
ほどよいスパイス加減で
美味しいかったです
そこに生野菜のトマトとキャベツが加わり
スパイスの辛みが野菜でマイルドになってました
タコシェルはあげてあるので
パリパリだけどややしっとり
あまり食べたことのない食感
業務スーパーのタコシェルは
美味しいけど
食べ慣れてないから食べにくい
という感想です
リピートは微妙です
個人的に
タコスの皮は厚みのあるトルティーヤが
食べやすくて好きです
カルディのタコライスの素は
程よい辛さで美味しく
リピートもありです！
タコスは
好きな具材を自分でいれるので
手巻き寿司のような感覚でたのしめそうです
タコスパーティー
略して
タコパ
たこやきパーティーじゃない
タコパが近いうちにブレイクするような気がしてます
タコスの具はコンビニでも販売されてます
セブンイレブンの
野菜と大豆ミートの タコスミート 80g
一人分のサイズなので使いやすそうですね
今週も無理せず乗りきりましょうね！
メキシコのメーカー
オールドエルパソでは色んな
タコス関連食品が売ってます
タコシェル
タコミートの素
シーズニング
辛いのがお好きな方には
辛めのタコソース
購入した薬膳食材等を
楽天ROOMにまとめています
良かったら遊びにてくださいね
最後までお読みいただき
ありがとうございます
