仕事の合間を縫って
板を塗って切って貼って今のお店ができあがりました。
板を塗って切って貼っただけのお店なもんですから、
当初は「何のお店?」と訝られたもんですが
おかげさまで毎週土曜日の「焙煎小売販売の日」には
たくさんのお客様にご来店いただけるようになりました。
若干、手狭な感も出てきたなと考えていた折、
同じように
焙煎をされている同業の方々や
他業種の方々の素晴らしいご活躍を拝見し、
豆匠もまた少し進んでみたいと思うようになり
もっとやれることはないかと考え抜いた末、
この度
お店を増築させ小さなスペースを
作らせていただくことになりました。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150907/17/mamenotakumi/b4/a0/j/t02200170_0800061813418420286.jpg?caw=800)
これにより
決して交通の便が良いとは言えない当店に
わざわざコーヒー豆をお買い上げにご来店下さるお客様に、
もっと豊かな時間をご提供できるのではないかと思います。
そしてもちろん、
営業コンセプトは今までと変わらず
当方は
「コーヒー豆の卸販売」
がメインです。
「豆匠のコーヒーを使っていてよかった」
と思っていただけるように、
お世話になっている卸売りのお客様のために、
新しいプログラムも盛り込んでいきます。
全てのお客様、関係者の方々への感謝の意を込めまして
豆匠の第三幕を随時ご報告させていただきます。
今後ともよろしくお願い申し上げます。
豆匠
和田
【自家焙煎珈琲豆工房 豆匠 ~まめのたくみ~】
所在地:兵庫県神戸市長田区菅原通2-108
TEL 078-576-3013
FAX 078-575-6065
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