久しぶりの更新となってしまいました。
梅雨も明け、猛暑の毎日ですね。夏の甲子園、オリンピックも始まってすっかり夏休み気分･･･というわけにもいかないのですが＾＾；
間門の猫もこんなありさまです。暑いだろうなぁ･･･
お料理も盛夏のメニュー。涼しげな冷たいものが増えております。
2000円の懐石膳はこんな感じ。
冷やし煮物がおいしそうｗ
こちらサゴチのバター焼き。トマトジャムを添えています。
また、懐石コースもこんな様子に。
枝豆のすり流し（冷たい吸物）
寄せ長芋、稚鮎南蛮漬け、海老、北寄貝、帆立貝、夏野菜いろいろの土佐酢ジュレ（酢の物）
冬瓜饅頭、ヤングコーン
8月のお昼はほぼ満席となっております。
夜（17:00以降）は若干お席あります。
9月はイベントが多く、土曜日は満席です。
皆様のおかげで10月いっぱいまでの営業は盛況のうちに終えられそうです。移転先の新店舗については、10月に入ってから詳しい情報をお知らせします。
間門の家を離れるのは寂しいなぁ･･･