久々におでん

昨日は、久しぶりにおでんを作った。

今季初登場。

夫は食べて帰るとのことだったので、三人でのんびり夕飯。

日本酒があれば最高だったんだけど、ないので、ハイボールで一人乾杯をした。



土鍋で作った方がおいしいと思うんだけど、ついつい圧力釜に頼っちゃうなあ。

時短できるからね。

一晩たった煮物っておいしいから、今夜もおでんは食卓の中央に鎮座するかも～。