+*ﾟ｡*｡ﾟ*+キュウリウオの干物+*ﾟ｡*｡ﾟ*+
家の中でも、干物ができると
教えてもらったので
キュウリを釣ったときにやってみたよ(*｀･ω･´*)ゝ
調べてみると
お魚を干すときは、内臓をいれたままがいいんだね？
でも、今回は全てさばいてしまってたので
それを干すことにヾ(o´ｪ｀o)ﾉ
まずは塩水に一晩つけます
翌日、水気を拭いて
針金ハンガーにぶらさげて干す
ほんわり、キュウリ臭が漂います
が
一晩経つと
すっごいおいしそうな香りにへんし～んo(*>▽<*)o
焼いて食べると
ちょっと、塩気が強かったけど
おいし～い干物になってたよ❤
沢山出来たので
職場の方に、なかば強制的に
まめ村水産のおすそわけしました( ｡-_-｡)❤
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