昨日の日曜日は涼しい雨
の一日で
今日は気持ちのいい暑さ
の一日でした。
今日はマメフクに仕込みに行って
こんな物も作ってみました。
いちごと
ミントのジャムです
プランターのミントが急激に成長して
はみ出さんばかりだったのです。
久しぶりにビクトリアスポンジケーキを焼いて
このジャムをはさんでみようかなと思っています
久しぶりと言えば ブラウニー
も焼きました
クルミが入った濃厚なアレです
涼しくなってくると こういうものがおいしく感じられます
さて、明日火曜日のメニューは
マメフクプレート・・・はんペんと青のりの卵焼き、切干大根のコンソメ煮など
マメフク御膳・・・大人気！チキン南蛮
あまいもの・・・かぼちゃのケーキ
では今週もよろしくお願いします