９月かぁ。。。
何人かのお客様から
「ソフトクリーム
はいつまでやってるの？？？」と聞かれました。
店主は相変わらず何も考えておらず
「まだ、しばらくは(^_^;)。。。」とお答えしております。
風まかせなマメフク、明日のメニューです
マメフクプレート・・・豆のヨーグルトマヨサラダ、切干大根のさっぱり含め煮など
マメフク御膳・・・久しぶりに チキンカツ
みそだれがうまい！
あまいもの・・・ベイクドチーズケーキ 手作りジャム添え
冬瓜を煮ました。
旬は今ですが、このまま冬まで保存がきくので冬瓜と言うそうな。
沖縄に住んでいたころは
もっともっと巨大なシブイ（沖縄では冬瓜をこう呼びます）をもらっては
煮たり、お味噌汁に入れたりしてよく食べてました。
一番好きなのがトゥナ（やはり沖縄ではツナとは言わない。ＴＵＮＡ！）と一緒に煮て
冷やして食べるの。
お口でとろけますの
明日のプレートにもまた乗ります