キャロットケーキ

狛江は新宿から小田急線で３０分弱のところです。

東京都で一番小さな市で

東隣は世田谷区、北側は調布市、西隣は多摩川をはさんで川崎市。

住宅街なのですが　まだまだ畑がたくさんあります。

野菜の産直売店もそこかしこにあって

JA（農協）の売店は開店と同時に　お客さんでいっぱい。

やっぱり地元の取れたて新鮮野菜は魅力です。

そんな狛江野菜をつかってキャロットケーキを焼きました。

黒糖やスパイスがいい香り

コーヒーや紅茶との相性は抜群

マメフクの名物になるか