こんにちは
滋賀旅続きです
次の目的地は
比叡山延暦寺
山全体が強力な風水エネルギーを持つ最強パワースポット
「龍の通り道」として風水エネルギーが集まる場所と言われています
風の音が違うの
スピリチュアルなことはよく分からないけど
そんな私でも「ここはすごい」と感じました
延暦寺会館でランチです
こちらの会館が、素敵で大当たり
ラストオーダー13時半‼️
危なかった、ランチ難民寸前に入店
メニューこれだけ‥宿坊だから？
琵琶湖を眺める素敵な店内で精進料理を
頂きます
豆腐あんかけ丼
精進料理って、どーなの？
と思っていたら、予想外に美味なの
ハマりそうです
くみあげ豆腐にえのき、シメジ、シイタケで
香り高く仕上げたあんをたっぷりかけた
味わい深いどんぶり
そば膳
野菜だし（大根、昆布、シイタケ）に
ごぼうのだしを効かせたそば
お蕎麦も、動物性のお出汁使わないと
アッサリなのでは？と思いきや
驚きのガッツリした旨み、コク、深み
ひととき、修行の身になった気分
修行を終え、お夕飯は
近江牛の名店 岡喜さんへ
関西のすき焼きが食べてみたい
現地価格、安すぎて驚く
すき焼き、ステーキ、ハンバーグ
近江牛を堪能できるよ
すき焼き御膳のお肉
きゃあ
理想のサシ
霜降り降りはアラフィフ無理なの
すき焼きの具が、関東人の私には見慣れないものばかり🍲ネギも違うし、お麩？も違う
ベースの割り下の味も、もちろん違う
すき焼きって、西と東、食文化の違いがよくわかるね
近江米🌾も美味しかったです
とりあえず、２枚お肉のせてみた
流儀がわからん、全部のせるのしら
とろける美味しさ
カメラ曇りました笑
パパさんは近江牛のステーキ
初めての滋賀旅
スイーツもお肉も美味しくて大満足
おまけ
滋賀県内 至る所に とび太 あり
ホテルにも とび太
とび太、バームクーヘンも焼いてます
おしまい
