先日、はじめて自分でパンを焼きました。
グルテンフリーの米粉のパンです。
むすめっこが、卵と乳のアレルギー持ちで
パンを食べたことがないのです。
パンの存在は知ってるので、
パンが書いてあるお気に入りの絵本で
「パン！」
「おかーしゃん、パンどーじょー、あーん」
（絵本からパンをつまんでくれるｗ）
「おいしい？」
と架空のパンを食べる
「通称、貧乏の子遊び」
という遊びをよくしています(笑)
じいじが朝食でパンを食べると
「おいしい？ねぇ？おいしい？」と
めっちゃ聞いてきます(笑)
なんかそれはかわいそうだなー
と思っていたところ
栁田かおり先生の
「失敗しない！
グルテンフリー米粉成型パン講座」
が開催されると聞き
参加してきました。
普段 お料理、お菓子作り等
得意ではない私にはとても冒険でした。
でも「失敗しない！」って書いてあるし♪
米粉成型パンに適した粉の種類や配合、
水分量を丁寧に教えて下さって。
＜午前中＞
◇あんまん
◇ベーグル
＜午後＞
◇プチパン
◇シナモンロール
◇カンパーニュ
と沢山のパンを教えて頂いて作りました♪
先生のキュートな人柄もあって
とても楽しいおいしい時間で、
そして米粉のパンはどれも美味しかったです！
（すっごく美味しいランチも
ごちそうになりました）
で、材料がやっと揃ったので自分でも作ってみました！
まずはプチパン！
美味しくできたと思います♪
むすめっこが美味しそうに食べてくれて
本当に嬉しかったです！
朝ひたすら納豆ごはんだった朝食に
「パンたべるっ」って選択肢が増えたのもハッピー！
教えていただいた他の種類も挑戦してみよう！
自分のためだったらパン焼こうとか思わなかったと思います。
かおり先生
ありがとうございました！
娘よ、パン焼かせてくれてありがとう！
今日もハッピー！