仙台の駅地下で目に入ったのは蒲鉾
たくさん歩いた後に
試食した蒲鉾をお持ち帰り
豆腐を使用した蒲鉾はややソフトな
食感で、試食のために出汁に
浸されて
良い味加減です
蒲鉾は以前おみやげの海鮮蒲鉾を
チャーハンの具として入れたら
とても良い塩気で、合いました
母さんは 蒲鉾とほうれん草を
バターで炒めて醤油を足したものを
良く作っている
岩手でお持ち帰りした
南部煎餅の丸○にひし形◇の入った家紋は
佐々木さんに由来しているようだ
中尊寺でも◇ひし形の飾りを目にして
気になっていた
その日はなぜかアクセサリーとして
自分自身も ひし形の◇
ペンダントトップを選んで
身につけていた
今日は曇り
気温は低いままだ