注文していた銀杏が
届いた💛
厚めの封筒に１２個くらい入れて
袋の口を２つ折りに閉じて
電子レンジで
500Wで１分４０秒くらい
かけます
すると、爆発音がしますが
慌てずに袋の口が閉じているのを
確認してから
袋を下にして
お皿にあけます
銀杏の殻が少し割れていれば
出来ています
出来立てを頂くと
ほんのり甘くて
もちもち
味付けナシで
そのままでも美味しい✨
昨日は
久しぶりに茶碗蒸しを
作りました
何年か前に購入した
和食の本を見ていたら
具の入っていない茶碗蒸しを
空蒸し
と言うらしい
昨日は味付けもバッチリで
母さんが
美味しそうにスプーンで
ゆっくりと すくっていた
今朝は
ワンコは散歩の後に食事をして
まったりしてから
寝ました😪💤
ぐーぐー
いびきが聞こえます
いつも舌が出ているので
乾いた舌を
しまい直して
結局少しはみ出してるのも
カワイイ💛