糀 らんぐどしゃ
ホワイトチョコレートと
糀の自然な甘味が合わさって
フワッと糀のかおりも
楽しめて
能登の加賀屋さんの通販で
いしり醤油と一緒に見つけた
能登出身の辻口さんのお菓子
昨日はいつものお蕎麦やさんは
お休みでした
前回も祭日はお休みだったので
やはりお休みで
それではと
この前行ったイタリア料理の店へ
単品で２品選びました
一品は茄子とベーコンのトマトソース
もう一品の
クラッシックカルボナーラは
生クリームや牛乳を使わない
パルミジャーノよりも軽い
チーズを使用との説明がありました
それから
ベーコンも自家製で
厚めにしてあると言うことで
薫りも表に出ていました
黒胡椒がきいていて
とても美味しく頂きました
帰る時に
またシェフが出てきて
また宜しくお願いします
と仰った
また食べに来て下さい
との事で
もちろん
来月も
イタリア料理屋さんへ
行きたいと思います☺️