練り切り教室 まめの家
千葉県市川市
お立ち寄り頂きありがとうございます
お茶席にも出される上生菓子の練り切り
ご家庭で簡単に作ることができるのですよ
まめの家ではオリジナルコースや
認定講座、毎月のレッスンにて
練り切りの魅力をお伝えしています
こんばんは
まめの家 家主のみきです
11月とは思えない暖かさ
週末から気温も下がるようですね
体調管理万全に
11/6 オリジナルコース月曜3回目でした
今回の最大のテーマは
「ご自宅で練り切り餡を作る」
2回目終了時に、白餡をお持ち帰り
3回目までにご自身で作って頂きます
質問やSOSが来るかな？と思っていたのですが
来ませんでした
そして、お二人ともとっても良い状態
コースの目標90％を達成しちゃいましたね
まめの家オリジナルコースの目標は
ご自宅で練り切りを作れるようになること
それには練り切り餡を作れなければなりません
はじめの一歩であり、最大の目標なのです
お二人とも難なくクリア
教え方がよいのかしたら
（自分で言うな～
）
いえいえ、違います
お二人とも本当に熱心で
毎回、説明をしっかり聞いていますし
分からないことは質問しているからなのです
えそんなこと？
と思うかもしれないませんが大事なことです
毎回真剣にレッスンに挑んでくださる
私も負けじと真剣に取り組む
レッスンは講師側だけでなく
生徒さんと一緒に作り上げるものなのです
なんて偉そうなことを書きましたが
集まってくださった０期生さん
皆さん本当に素敵な方ばかりで
私を講師に育ててくださっています
5回のコースなので折り返し
あと2回目だなんて…
アンケートにも「あと2回目なんて寂しいです」と
う、嬉しいです
そんな風に思ってくださるなんて
あと2回
全力でお伝えしますね
最後までお読みいただきありがとうございました
11月レッスンはリクエストレッスンのみとなります
11月19日（日）10：00
お席余裕ございますので
ご興味ある方はお問い合わせくださいね
「竜田川」「木守り」
2種2個づつお作り頂きます
レッスン料：3,500円
日本サロネーゼ協会練り切りアート®マスター認定講師
練り切り教室HALE 満喫コース終了
練り切り教室HALE 爛漫コース終了
栄養士のお仕事してます
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