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今日はハヤシライスを作ったよ。
市販のルーには、できれば控えたい添加物や油が入っていて
アトピーっ子には、できれば避けたいもの。
食べ終わった後の、お皿は油で洗いにくいよね。
あれが、体の中に入っていると思うと
体にいい気はしないよね。
今までルーを使っていたら
物足りなさを感じるかもしれないけど
意外に簡単で美味しいカレーやハヤシライスやシチューが
出来上がるよ😊
白崎裕子さんの「料理とおやつ」という本に
手作り調味料が紹介されていて、
以前はよく参考にして作っていたよ。
今は、より簡単に重ね煮で具材を煮て
カレー粉などをいれるだけ。
それでもとってもおいしい。
今日のハヤシライスは、紹介できるほどのレシピ
じゃないけど
子供もすごい食いつきで食べてくれたよ😊
市販のルーに比べて食後の胃もたれ感が違うよ。
適当レシピでも知りたいなっていうアトピーっ子ママさんは
ＤＭで気軽にお知らせしてください😊
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ご覧いただきありがとうございます😊
子供の重度アトピーを乗り越えた経験からアトピー改善の
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@mame__atopi
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