赤じゃがポテトサラダ

昨日の赤いじゃがいもで
ポテトサラダを作ってみた

赤じゃがは実がしっかりしてて
少しねっとりもしてるような
茹でて潰すのにちょっと力が要ったよ

新じゃがは水分が多いので
ポテトサラダには向かないってよく聞くけど
そんなこと無いと思うんだ

新じゃがで作ったポテサラも
うんま━━━~(m´Д｀)m━━━い!! よ