食べきれず持てあまし気味のゴーヤを
干してゴーヤ茶にしてみようと刻んでみた

大きめのゴーヤ4本分
直径30cmのザルにてんこ盛り
種はワタから取り出すの面倒臭くなって
ちょびっとしかない

検索した作り方には「重ならないように広げて」とあったけど
刻んだ量が多くて無理なので3つに分けて重なったまま
13:30頃からベランダにアイロン台出してその上で干してみた
1時間後
1時間後
2時間後
もう半日くらい干さないと乾燥しきらないのに
明日は天気くずれそうだって・・・ちゃんとゴーヤ茶できるかなぁ?