育ち過ぎたキュウリのように見えますが
え～と・・・・・・名前なんだっけ？
聞いたけど忘れちゃった
瓜の仲間なのは確かだと思う
食感はキュウリより柔らかくて
甘くないメロン・・・・・・的な？
皮をむいて種を取ってテキトーに切り
お好みの量の塩を振って食べる
味も青臭さもほとんどないけど食感はいい
冷麦を冷汁で食べたかったので
キュウリの塩揉みのようにして冷汁に入れて食べてみました
キュウリとはちょっと違う食感でこれもまたうんまい
塩揉みしてワカメと酢の物にしてもうんまいかも
育ち過ぎたキュウリのように見えますが
え～と・・・・・・名前なんだっけ？
聞いたけど忘れちゃった
瓜の仲間なのは確かだと思う
食感はキュウリより柔らかくて
甘くないメロン・・・・・・的な？
皮をむいて種を取ってテキトーに切り
お好みの量の塩を振って食べる
味も青臭さもほとんどないけど食感はいい
冷麦を冷汁で食べたかったので
キュウリの塩揉みのようにして冷汁に入れて食べてみました
キュウリとはちょっと違う食感でこれもまたうんまい
塩揉みしてワカメと酢の物にしてもうんまいかも