昨日、今日とムッチャ暑かったですが、人間ドックの結果を見て・・・ちょっと沈んでます。
「痛風寸前」、「結石疑いアリアリ」が新たに増えちまい、「高脂血症」とともに三冠王に！
当分ビール、明太子、もつ煮込みをガマンせざるを得ない状況に・・・
でも、辛ウマ系はいいよね。
特に、「麻婆豆腐」。このところ、ピンポイントにハマってて、一週間続いても問題なしです。
船橋界隈では、３つの店が結構気に入ってます。
（１）京成船橋西口すぐの「三国」さん ・・ 「ぐるなび」掲載あり
成都出身の店長が作る四川料理のお店。「火鍋」、「麻婆」「タンタンメン」が最高です。
手拭いで汗を拭きながら、辛さの奥にある旨さがたまりません。全メニュー制覇したいです。
（２）新鎌ヶ谷イオンのフードコート「方々餃子王」さん
さわやかプラザ軽井沢から移転してきた手作り餃子のお店。三色餃子も美味しいけど、
麻婆丼の激辛大盛はタイヘン。お皿も大きいけど本当にカライ、火を噴きますよ。
（３）「漢満福」さん ・・ 「食べログ」掲載あり
白井市から木下街道を千葉NT方面へ。16号を越え、一つ目の信号の先、右手にあります。
店員さんはみんな中国の人なので、難しい日本語はダメですが、安くて味は本格的です。
麻婆も３番目くらいにカライですが、ランチメニューのライスがてんこ盛りです。
初めての人はゴハン少なめって言わないと動けなくなるかも。
ちなみに、自宅で作って食べるときは「トップバリュー 麻婆豆腐の素・辛口」に豆板醤、
ラー油、山椒を加えてます。 脱メタボは、いつのことやら・・・