２／２０の夕食★

昨日の夕食です。

●鶏胸肉のチーズバター焼き

①鶏胸肉は塩コショウ、お酒をして２０分くらいおきます。

②粉チーズをよくまぶして、小麦粉もまぶします。

③バターをひいたフライパンで焼きます。

胸肉のパサパサ感が気になりません

●ブロッコリーと赤たまねぎのサラダ

①ブロッコリーは小房にして、ゆでます。

②たまねぎは薄切りにして水にさらします。

③カニ缶を汁ごとマヨネーズと混ぜます。

④すべてを和えます。

⑤お好みで塩コショウ。

●キャベツのポタージュ

おいしくできました