ダコワーズのタルト

いろいろと実験しながら何度か作っていると、


なぜ卵は常温にしなければいけないのかとか、

教室で習ったことがすっと入ってきて
ちゃんと納得して作ることが
ようやくできた気がします。


教科書通りにちゃんとできて

いつかはオリジナルのアレンジができるようになるー

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