これは、美味しいふかし芋

今日のおやつはふかし芋

いつもは普通にお鍋でふかしてるけど、

あの安納芋の甘さが忘れられず、
甘くふかす方法をネットで検索。

ふかす前に3-4時間塩水に漬ける。
塩水はなめて塩辛いくらいの濃さ

蒸し器で40ー60分蒸す。
竹串で刺してすぅーっと通ったらできあがり。