米ぬかがたくさんあったので



米ぬかクッキー作りました。

野菜ソムリエ双子ママのブログ


美肌、アンチエイジング、いろんな効果があるので



結構たくさんおやつに食べちゃいました。



ちょっと米ぬかのことを書いているサイトを見ると



抗酸化作用があるフィチン酸って悪い面もあるみたいで


ミネラルの吸収をじゃましちゃうみたいで、


やっぱり玄米として食べるのがベストみたい。。。


ですが、食べ過ぎなければよい!ということで。


ま、美味しかったからよし!