玉ねぎよ、こんなに甘いなんて

いただき物の玉ねぎ


オニオングラタンスープをつくりました
玉ねぎを二キロ

フライパン二個でいためました

30分すぎたら暈もへり大分ブラウンに近くなってきました

最後は飴色になりました
完成写真を取り忘れました


砂糖級の甘さと旨みがでてました
玉ねぎやるねぇ


半分の量でオニオングラタンスープをつくりましたがかなり量が多すぎた



残りは冷凍にして別のお料理に使おっと



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