つきたてのお餅って、うま~~~い\(◎o◎)/!←古い顔文字じゃね?
今日は、年末の恒例である餅つき(@餅つき機)をmy実家で執り行った。
毎年、実家・叔母の家・ワタシんち、三軒分の餅をつく。
my父の手によって、ややブサイクに且つ不揃いに千切られた熱々の餅を、丸めてゆく。
普通の白餅と、チーズを入れて丸めたチーズ餅。
じゅうぶんな数の丸餅を作ったら、あとは食べるのみだ。
これが楽しみで丸めてまんねん。でんねんまんねん。
今回の味付けは
・すり黒ゴマ砂糖ブレンド
・御座候(関西では超有名。姫路に本店がある今川焼きの店)のつぶあん
・砂糖醤油
・コチュジャンごま油ブレンド
・チーズ
の5種類である。
これらに、好みで海苔やバターなどをトッピングするんである。
まずうまかったのが、「御座候のつぶあん」。
これは工夫も何もなく、ただ買ってきただけなんだが、やっぱし御座候のアンはうまいっ。
そしてそして、今年の最優秀餅の相方賞は・・・・・・・・「コチュジャンごま油ブレンド」ですっっ。
うまい。結構うまかろうと予想していたが、これが思った以上にうまい。
小さく千切ったつきたて餅に、コチュジャンをちろっと付けてお口に放り込んでご覧。
マ~マの温かい心が~お口の中に染みと~るよ~~~~ パ~ルナス♪
あ、すみません、ついついパルナスのCMソングを歌ってしまいました。
パルナスがわからないヒトは、
http://www.geocities.jp/moscowparnasse/
ここ見てもらったらわかる・・・かも。
正月に餅を食べる際には、ぜひコチュジャンのごま油ブレンドをお試しください。
ただし、付けすぎると、泣く。
my母は調子にのって付けすぎ、泣きかけた。