毎日のチャナンタンケ48こ
オダラン用のチャナン150こ
同じくスガハン75こ
今日はクニガン明け、
一連のお供えの一区切りを
またもやお供えする日です。
いつものオニギリ的なごはんではなく
ティパットをお供えします。
椰子の葉っぱを編み、お米をいれて
煮ますが、煮る時間が普通にご飯を炊くよりも
かなり長い為、柔らかく仕上がります。
作る側、バンタンする側としては
長過ぎ感ありですが。
今日は普通にご飯も炊きましたが、
殆どバンタン作成用に使い、
皆はこのティッパットをお供え後に
いただきます。
このティパットを美味しく頂けるように
おかず類は
サユ-ルウラッブ
(茹で野菜のココナツフレ-クあえ)
サユ-ルナンカと豚足のバソォ煮
(ジャックフル-ツと豚足バリ味)
トゥムアヤム
(鶏肉ココナッツの蒸し焼き)
サンバルゴレン
いくらでも食べちゃいますね汗
いえめし万歳❤