ピアディーナで美味しい朝食を

ピアディーナは、イタリア北部ロマーニャ地方の料理。
大きいものはピアーダと呼ぶみたいです。

パンやナンに形が似ていますが、
パンやナンと違うところは酵母をいれないところ。
生パスタに近い感じですね。

二つ折りにして、ハムやチーズ、野菜などをはさんで食べる。
とっても簡単につくれるようなので
こんど挑戦してみようかなと思います☆
休日の朝食にいいかも☆