魚の調理方法と言っても
1つではなく
皮を剥いだり、骨を取り除いたり
手間をかけて美味しくいただけるもの
出来たのはイワシのつみれ汁！
缶詰を使って
簡単に美味しくいただけるもの
こちらは鯖のそぼろ丼！
魚が苦手でも…どちらも美味しい！となります＾＾
そのどちらも知っていれば
時と場合によって
選ぶことができます。
子どものうちに
それを知っていれば
私達の手を離れた後も
選び取ってくれる
そう信じています＾＾
青空キッチンが
継続型の食育スクールだからこそ
出来ることだと思っています。
子ども達は
青魚には食べることでしか取り入れられない
栄養があることも知っていますよ！
食×学び
青空キッチンは子どもの食育スクールです。