ママブロネタ「晩ごはん」からの投稿
#おはようございます (o^∇^o)ﾉ
６時の外気温マイナス７度＠青森県八戸市。
青空が広がっていて雪はほとんどないに等しいくらいなのですが
連日の冷え込みですっかりとはなくならず。
冬本番らしい寒さが続いています。
白菜とニラを使い切りたいなぁと思い、
昨日の夜ごはんは得意料理の餃子を作って食べました。
私の作る餃子は皮は上だけしか留めない
棒餃子のようなもの。
豚小間きれ肉をハンドブレンダーでひき肉状態にしてタネにし、
豆腐でかさましを。
お肉食感も適度にあるジューシーな野菜餃子という感じで
美味しかったです、
うまく使い切れて満足でした(о^ω^о)
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