たいして本を読まないまま、読書の秋は終わりましたね。
MAMAです。
今日のお昼は久しぶりにサンドイッチを作ってみたよ。
簡単にコールスローもどきを作りまして
ベーコンエッグは君を、、、
黄身を潰しまして
とろけるチーズを乗せまして、アルミホイルで蓋をしてとろけさせておきます。
バターに粒マスタードを混ぜときまして、この時位にパンが焼きあがるとステキなタイミングですね。
焼きあがったパンに↑を塗りまして
ベーコンエッグ、サラダ、間にケチャップも入れて
(あったらトマトスライス)
サンドしてラップして少し寝かせるとまとまりがいいね。
こんな感じで出来上がり！
コーンスープと一緒に食べました。
久しぶりのサンドイッチ
いかがでした
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