こんにちは
夏休み16日目
昨日も、、
夏休みの宿題について書きましたが、、
今日も、、
夏休みの宿題ブログです
今年は、今まで以上に
絶対に宿題が多い、、
その理由の１つに、、
宿泊学習に向けての予行練習として
カレーライス作りをする🍛
という宿題も出ています
我が家は、娘が料理好きで
普段から料理をしてるので、さほど手間ではありませんが、、
これ、、おうちによっては
そーとー面倒な宿題ですよね
しかも、さらに、、
インスタントラーメンを使って
“オリジナルラーメンを考え
レシピコンクールに出す”という、訳の分からない宿題も出てます
これは、我が家でさえかなり面倒くさい宿題です、、
という訳で、、
まずはカレー作りの宿題から
娘、１から１人でカレーライスを作ってみました
(もちろん、母が隣で口出ししてます)
まずは、、
ピーラーを使って、
じゃがいも🥔＆にんじん🥕の皮を剥きます
(パジャマなのでエプロンはしてません
)
)そして、、
一口大に切っていきます
そしてなぜか
突然、みじん切りに、、
(もちろん、みじん切りのじゃがいもたちも、ちゃんと使いました
)
)そしてそして
娘、人生初の
玉ねぎ🧅にも挑戦です
(今までは、玉ねぎは目が痛くなるのが怖いと、娘、嫌がって避けていました)
)
端を切り落として、皮を剥いていきます
半分に切って、、
くし切りに、、
って、この玉ねぎ、当たりだったのか
娘、そこまで目にしみてる様子はなかったです
そして、果敢にも
玉ねぎのみじん切りにも挑戦してました
娘、難なくクリア(笑)
(笑)そして、お次は、、
豚肉を炒めていきます
野菜も炒めて、軽く火が通ってきたら、
分量のお水を入れて沸騰させて、、
アクを取ります
そして、
煮込んでいる間に
お米をといでご飯を炊きます
(宿泊学習のときは、飯盒炊飯！？)
そして、付け合わせとして、、
娘の大好きな
きゅうりキムチも作りました
そーこーしているうちに、
材料も煮えたので、、
カレーの仕上げです
カレールーを入れて
焦げないようにかき混ぜながら、
とろみが出るまで煮込んだら出来上がり
娘、人生初
全部１人で作ったカレーライスです
盛り付けも自分でやりました
そして、、
きゅうりキムチ🥒🥒🥒
娘が作ってくれた夕飯
父＆母も
とってもおいしくいただきました
宿泊学習に、リュックを用意しないといけないのですが、、
これ系のリュックって、今後、使うことはなさそうだし、、
何を買えばいいのか、ほんとに、分からない
30リットルくらいの大きさだと、やっぱりムリなのかな、、
もはや、、
娘のお気に入りのこのリュック↓↓
で行ければいいのに、、
普通に夏場の一泊くらいなら対応できる大きさです
