管理栄養士国家試験と研究と私 -25ページ目

管理栄養士国家試験と研究と私

管理栄養士国家試験の合格に向けて、過去問解説をしたりします。研究や学会、食品や栄養のお話もします。

待ちに待ったバリの学会に参加してきました ニコニコ
すご~くすごく楽しみにしていたんですニコニコ

リゾートホテルに宿泊しましたニコニコ
バリだからリゾートホテルが安いんですニコニコ

初日かお
ホテルの部屋に飛び込んでくるプールで遊ぶ人たちの声
ホテルの部屋を吹き抜けて行く気持ちのよい風

2日目かお
NHKってこんなに沢山番組やってたんだ
巨人戦最初から最後までみたの何年ぶりだろう

ガーンショック!しょぼん

ガーンショック!しょぼん

そうです・・・そうなんです。

体調を崩してしまい、2日間ベット生活・・・

楽しみにしていたのにしょぼんしょぼん
楽しみにしていたのにしょぼんしょぼん


次回の国家試験で必ず・・・
いや・・・ほぼ必ず・・・
いや・・・きっと出るエボラ出血熱。

エボラ出血熱は1類感染症ですね。

1類感染症の覚え方は
ペット熱で逃走!
「ペスト・なんとか熱・痘そう」
なんとか熱というのが、エボラ出血熱とかラッサ熱とか・・・

ちなみに2類感染症はの覚え方は
痔のポリスけつにインサート!
「ジフテリア・ポリオ・結核・鳥インフルエンザ・SARS」

ちなみに1類だとか2類だとかは
ヤバさ・・・
つまり、病原体の感染力だとか症状の強さだとかから決められます。

覚えておきましょうかお



おはようございますニコニコ


管理栄養士国家試験の勉強をし始めるなら、ココから!
というくらい大事な「リポたんぱく質に関する問題です。


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リポたんぱく質の代謝に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
(1) キロミクロンは、コレステロールを含まない。
(2) VLDLは、主に小腸で合成される。
(3) LDLは、VLDLから生成される。
(4) LDLは、VLDLよりトリアシルグリセロール含有率が高い。
(5) HDLは、肝臓で合成されたコレステロールを末梢組織へ運搬する。
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正解は・・・(3) です。

リポたんぱく質は、油を運ぶカプセルのようなものです。
油は、普通は水(血液)と分離してしまいますよね。
を分離させず血液の中を運ぶ為に、リポたんぱく質というカプセルに包み込むんです。

このリポたんぱく質には
食べた油を包み込む「キロミクロン」と、
肝臓で合成された油を包み込む「VLDL」があります。

「キロミクロン」は、主にトリグリセリド(TG)、少しのコレステロールが包まれているリポたんぱく質で、小腸で合成されます。

「VLDL」には、主に、肝臓で合成されたリグリセリド(TG)が包まれていて、肝臓で合成されたコレステロールも少し含まれています


今回の問題で出てくるコレステロールは、正確にはコレステロールエステル」を指します


×(1) キロミクロンには、コレステロールも含まれています。
キロミクロンは、主にトリグリセリドが包まれていて、コレステロールも少し含まれています。

ちなみに、キロミクロンは、毛細血管上に存在する「リポたんぱく質リパーゼ」という酵素によってトリグリセリドが引き抜かれて、キロミクロンレムナントになります



×(2) VLDLは、肝臓で合成されるリポたんぱく質です
ちなみに、小腸で合成されるリポたんぱく質は、キロミクロンです。



◯(3) LDLは、VLDLから生成されます。

キロミクロンがキロミクロンレムナントになるのと同様に、
VLDL、毛細血管上に存在するリポたんぱく質リパーゼによってトリグリセリドが引きぬかれて、LDLとなります

LDLは、トリグリセリドが引き抜かれているので、主にコレステロールがたくさん包まれた(トリグリセリドは少し)リポたんぱく質す。

LDLは、コレステロールを肝臓以外の組織に運ぶのでいわゆる悪玉コレステロールといわれるヤツです。
一方で、コレステロールを肝臓以外の組織から肝臓に運ぶリポたんぱく質は、HDL(いわゆる善玉コレステロール)です。


×(4) LDLは、VLDLよりもトリアシルグリセロールの含有率は低いです。
 (3)の解説通り、LDLはVLDLからトリアシルグリセロールが引き抜かれてできるので、トリアシルグリセロール含有率は少ないですよ。


×(5) 肝臓で合成されたコレステロールを末梢組織へ運搬するのは、LDLです。これも(3)の解説を参照してくださいひらめき電球



では、最後に確認です。
油を運ぶカプセルみたいな「リポたんぱく質」のここだけは覚えましょう得意げ

食べた油はキロミクロン、肝臓で合成された油はVLDLに包まれる。
②合成場所は、キロミクロンは小腸、VLDLは肝臓

この2つだけは絶対です。
まだ何も覚えていなかった方は、まずはこれだけでも完璧に覚えましょう。


リポたんぱく質は必ず出題されるので、
キロミクロン、VLDLについては一度紙に書き出してまとめてみるのがオススメですニコニコ



では、また来週~~~