ポリフェノールの効果は出るのが早すぎる | 管理栄養士国家試験と研究と私

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ポリフェノールの効果は出るのが早すぎるんですえっ

どういうことか?

といいますと・・・

ポリフェノールを食べて3分くらいで血流が良くなることが確認されていますかお

さ・・・さ・・・さんぷん!?

変ですよね?
だって、3分じゃまだ、ポリフェノールは吸収されていません。
もちろん、血中にも出てきません。

にもかかわらず、ポリフェノールを食べて3分で血流が良くなります。

これは・・・

ポリフェノールの渋味によるものであるといわれていますニコニコ

そもそも、ポリフェノール自体の吸収率はすごく低いんですよ。