じゃあ…耐糖能って何? | 管理栄養士国家試験と研究と私

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管理栄養士国家試験の合格に向けて、過去問解説をしたりします。研究や学会、食品や栄養のお話もします。

インスリン抵抗性が高いっていうのは・・・良くないこと。
インスリンが出ても細胞が反応しないから、
血中のグルコースが、骨格筋や脂肪細胞に取り込まれなくなる。
だから、血中のグルコース濃度が高くなる。

インスリン感受性が高いっていうのは・・・良いこと。
インスリンが出るとちゃんと細胞が反応するから、
血中のグルコースが、骨格筋や脂肪細胞に取り込まれる。
だから、血中のグルコース濃度は低くなる。

じゃぁ・・・耐糖能が高い!
っていうのは良いこと?悪いこと?
えっえっえっ

耐糖能が高いっていうのは良いことです。

糖を食べて血糖値が高くなっても、
ちゃんとインスリン働いて、
ちゃんと血糖値が下がる、
ってことが、耐糖能が高いってことです。

なんかややこしいですねプンプン