いわゆる、生活習慣病の方の糖尿病。
遺伝因子が非常に関係していると言われています。
一卵性の双子ですと、１人が糖尿病だと、もう１人が糖尿病になる確率は７０％です。
また、日本人は２型糖尿病になりやすい遺伝子を持っていることが明らかにされています。
では、食事はどのくらい２型糖尿病の発症に関わっているのでしょうか？
シアトルやハワイに移住した日本人がどの位糖尿病になるのか？
について研究した例があります。
これによると・・・
シアトルやハワイに移住した日本人が糖尿病になる確率は、約４倍増えることが分かっているんです。
つまり、食事が大事。です
