アメリカの軍隊で魚油を食べる理由 | 管理栄養士国家試験と研究と私

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管理栄養士国家試験の合格に向けて、過去問解説をしたりします。研究や学会、食品や栄養のお話もします。

あっという間に過ぎ去ったゴールデンウィークショック!

私は、カナダで開催されていた学会に参加してきました。


で、新しく勉強してきたことは・・・


「アメリカの軍隊では魚油を食べるようにしている」らしい。


理由はなんでしょうか?


ではクイズ形式で。

4択です。


1.魚を食べるとウロコができるので防御力が上がるから。

2.魚を食べるとエラ呼吸が出来るようになるので海で活動しやすくなるから。

3.来るお見合いに備えて、上手に魚を食べられるようになる必要があるから。

4.魚を食べるとトラウマが軽減されるから。


正解は~~


ドルドルドルドルドルドルドルドル~~~

じゃん!


正解は4番の


魚を食べるとトラウマが軽減されるから。


です。


実は魚の中に含まれる脂肪酸DHAには、トラウマを軽減する効果があることが最近わかってきています。


軍隊の人って、すごくつらい思いをいっぱいするわけです。

それがトラウマになる人も多いわけです。

そのトラウマを軽減してくれるのが魚油(DHA)ってなわけです。


まだ研究段階のお話ですが、とても興味深いですねかお