大豆イソフラボンは身体に良いの?良くないの? | 管理栄養士国家試験と研究と私

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管理栄養士国家試験の合格に向けて、過去問解説をしたりします。研究や学会、食品や栄養のお話もします。

先日テレビで・・・


大豆イソフラボンはニキビを防ぐニコニコ

何故なら、大豆イソフラボンは女性ホルモンと同じような働きをするからかお


と言っていました。

大豆イソフラボンがニキビを防ぐかどうかは私は知りませんが、大豆イソフラボンが女性ホルモンのような働きをすることは有名な話です。


ただ、大豆イソフラボンの強さは女性ホルモンの1000分の1以下です。


1000分の1えっ

全然効かないじゃんむっ


ではなく、ホルモンというのはすごい作用を及ぼす物質ですから、1000分の1みたいな感じの方がマイルドで安心です。


そういえば、7~8年前に、

大豆イソフラボンは乳がんのリスクを高める。

何故なら、大豆イソフラボンは女性ホルモンと同じような働きをするから。

というニュースがありました。

これも、きっと本当なんですが・・・

乳がんのリスクを高めるほどのイソフラボンを摂取するなんて、普通に食べていたら無理だと思います。


では、どんな時に危険になる?

それはサプリメントです。

サプリメントは、足りない栄養素を補うのには良いのですが、一度に余りに沢山の栄養素を摂取できてしまうので危険です。


サプリメントの注意事項。

サプリメントは、一度に大量の栄養素を摂取できるので、過剰症には注意してください。


おわり得意げ